Monte Cafe
Après avoir fait le tour de l'île on s'est attaqué au centre. Direction les volcans. Malheureusement il ne nous restait plus assez de temps pour aller sur les volcans (2 jours de marche). On s'est arrété à une roça : Monte Cafe. Très ancienne plantation du temps des colons. Un gouverneur y faisait loi et l'esclavagisme n'était pas un mythe.
L'intérieur des terres est toujours couvert par des gros nuages blancs brumeux qui apportent beaucoup de fraicheur et d'humidité.
Graines de café murs (rouge) puis séchés et torréfiés.
Les habitations dans la roça. En fait Monte Cafe c'est aussi grand qu'une ville. Beaucoup de monde y vit et travaille. Ils ont un hopital, une école, une église et tout marche autour du café.
Un plant de café.
Photo volée d'un char soviétique venu mourrir au coeur de cette île au milieu de Monte Cafe !!!!
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